Escondidinho de Carne Seca

Com Margarina de Palma 80% Gordura com Sal

O escondidinho de carne seca é aquele prato que conquista em qualquer ocasião. Com a Margarina de Palma 80% Gordura com Sal Tauá Food, o purê ganha uma textura cremosa e um sabor irresistível.

Purê cremoso:
- Em uma panela, misture as batatas amassadas com a Margarina de Palma 80% Gordura com Sal Tauá Food.
- Adicione o leite aos poucos, mexendo até atingir um purê liso e aveludado.
- Tempere com sal e noz-moscada a gosto. Reserve.
Recheio de carne seca:
- Aqueça uma frigideira e derreta 1 colher de sopa de Margarina de Palma 80% Gordura com Sal Tauá Food.
- Refogue a cebola e o alho até dourarem levemente.
- Junte a carne seca desfiada e o tomate. Cozinhe por cerca de 5 minutos.
- Finalize com salsinha picada.
Montagem:
- Em uma travessa untada, faça uma camada de purê.
- Adicione o recheio de carne seca e cubra com o restante do purê, alisando a superfície.
- Opcional: faça leves “ondas” com as costas de uma colher para dourar bonito.
Forno:
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos, ou até dourar levemente nas bordas e por cima.

Benefícios do Produto:

Textura do purê mais cremosa e estável.
Sabor marcante e equilibrado para realçar ingredientes como carne seca, cebola e alho.
Ótima performance em refogados e no forno, com brilho e cor convidativa.
Praticidade no dia a dia, com excelente custo-benefício.