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Empadão de Frango Cremoso

Com Creme Vegetal MultiUso EcoTauá

Um clássico que conquista a todos! O empadão de frango cremoso ganha ainda mais sabor e leveza com o Creme Vegetal de Palma Multiuso EcoTauá. Ideal para almoços especiais ou lanches, essa receita une praticidade e qualidade, perfeita para qualquer ocasião.

Ingredientes

Massa:

  • 500g de farinha de trigo
  • 200g de Creme Vegetal de Palma Multiuso EcoTauá (gelado)
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de sal
  • 4 colheres de sopa de água gelada

Recheio:

  • 500g de peito de frango cozido e desfiado
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 tomate sem pele e sem sementes, picado
  • 1/2 xícara de ervilha (opcional)
  • 1/2 xícara de milho verde
  • 1/2 xícara de azeitonas picadas
  • 3 colheres de sopa de Creme Vegetal de Palma Multiuso EcoTauá
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de leite
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 gema para pincelar
Creme vegetal de Palma

Creme Vegetal de Palma Multiuso

Modo de Preparo

Prepare a massa:

  1. Misture a farinha e o sal em uma tigela.
  2. Adicione o Creme Vegetal de Palma Multiuso EcoTauá gelado e misture com a ponta dos dedos até obter uma farofa.
  3. Acrescente o ovo e a água gelada aos poucos, amassando até formar uma massa homogênea.
  4. Enrole em plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos.

Faça o recheio:

  1. Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho até dourarem.
  2. Adicione o tomate, o frango desfiado, o milho, a ervilha e as azeitonas. Tempere com sal e pimenta.
  3. Acrescente o Creme Vegetal de Palma Multiuso EcoTauá e misture bem.
  4. Polvilhe a farinha de trigo e mexa rapidamente. Adicione o leite e cozinhe até formar um creme espesso. Reserve.

Monte o empadão:

  1. Divida a massa em duas partes. Abra uma parte e forre o fundo e as laterais de uma forma de 25 cm.
  2. Adicione o recheio já frio.
  3. Abra a outra parte da massa e cubra o empadão, fechando bem as bordas.
  4. Pincele com a gema batida e faça pequenos furos na superfície com um garfo.

Asse:

  1. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 40-45 minutos, ou até dourar.

Benefícios do Produto:

  • Textura perfeita para massas, garantindo crocância e leveza.
  • 100% vegetal, ideal para receitas inclusivas e saudáveis.
  • Dá cremosidade ao recheio, equilibrando sabor e praticidade.

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